なるべく自炊したいけど、疲れて帰ると料理する気力がなくて、お弁当や惣菜を買ってしまうことってよくありますよね。
帰りの時間が不規則だと料理できる日とできない日があって、食材を買うと傷めてしまう。
だから買えなくて、結果お弁当や惣菜を買うことになっている人も多いと思います。
この記事では、冷凍食品を上手に取り入れる方法を紹介しています。
冷凍食品を取り入れて食生活の見直しをしていきましょう。
一人暮らしにおすすめの冷凍食品は？
一人暮らしにおすすめの冷凍食品を紹介します。
・冷凍うどん
どう取り入れたらいいのか、例をいくつかあげてみます。
冷凍野菜
冷凍野菜は、下茹でしてありますのですぐに使えます。
具材として使えるので便利ですね。
洋風野菜の例
シチュー
パスタ
スープ
和風野菜の例
和風カレー
煮物
具だくさんの味噌汁
ほうれん草の例
味噌汁
炒め物
おひたし
ミックスベジタブルの例
オムレツ
オムライス
ピラフ
冷凍うどん
かけどん
焼うどん
鍋
野菜の皮むきしたり、切ったりするのは疲れて帰ってきてからだと辛いこともあります。
今日は簡単な料理ならできるなという日には、冷凍野菜を使えば簡単に料理することができます。
この方法はおすすめです。
冷凍パスタや冷凍チャーハンなど出来上がっている物と違って、味付けは自分でできるので塩分を控えたり、油を控えたり調整することができます。
例を紹介しました。
冷凍食品や冷凍野菜を取り入れつつ、食生活を見直していきましょう。
なぜ冷凍野菜が一人暮らしには合っているの？
なぜ冷凍野菜が一人暮らしには合っているのか、理由はこちらです。
・野菜が摂れる
・簡単に料理できる
日持ちする
日持ちするので、何回かに分けて使うことができます。
生野菜を買うと新鮮なうちに食べないと傷めてしまいます。
不規則な生活で傷めてしまったという経験をしている人は多いですよね。
その点冷凍野菜なら心配いりません。
料理できる日がなかなかなくても、次に料理できる日まで冷凍保存しておけばいいので、傷めてしまうストレスはなくなります。
野菜が摂れる
数種類の野菜が1つになって売っているものがあるので、数種類の野菜を摂ることができます。
例えばこんな感じです。
にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、いんげん、ヤングコーン
にんじん、さといも、れんこん、ごぼう、いんげん、しいたけ、たけのこ
にんじん、とうもろこし、グリーンピース
あとは必要に応じて生で食べられる野菜を摂るなどして、栄養バランスを考えていきましょう。
簡単に料理できる
簡単に料理することができます。
野菜の皮むき、下茹ですることを省略できますので、時短できます。
味付けすればいいだけですね。
カレーやシチューは市販のルーを使って、パスタのソースも市販のものを使うと簡単です。
冷凍野菜が一人暮らしに合っている理由を紹介しました。
一人暮らしの食事に冷凍食品を取り入れてみよう
一人暮らしの食事には冷凍野菜がおすすめというお話をしましたが、他には温めるだけですぐに食べられる冷凍食品も取り入れても便利です。
安上がり
外食したり、スーパーやコンビのお弁当、惣菜を買うより安上がりです。
例えばパスタでしたら、冷凍パスタなら300円くらい、コンビニなら400～500円くらい、外食したら1,000円くらいです。
月に数回あると違ってきますよね。
時短で簡単
温めるだけですぐに食べらるというのも魅力です。
帰ってきてから料理するのは面倒でも、レンジでチンするだけならできますね。
種類が豊富で、十分美味しい
パスタやチャーハン、ラーメンなど種類が豊富です。
こだわりのない人でしたら美味しく食べられます。
こういった温めるだけですぐに食べられる冷凍食品と、料理の時短をして自炊を助けてくれる冷凍野菜を組み合わせれば、忙しい中でもしっかり食事がとれるはずです。
栄養バラスは？偏らない？
栄養のバランスは考えないといけません。
毎日毎食冷凍食品ばかりでは偏ってしまいます。
お昼ごはんや休みの日の食事などでしっかり調整する必要はあります。
この方法は、外食、スーパーやコンビニのお弁当や惣菜を食べている人には、冷凍食品を取り入れると、安く簡単にある程度健康的な食事ができるという方法になります。
一人暮らしの食事には、安くて、すぐに食べられる冷凍食品を取り入れてみましょう。
まとめ
一人暮らしの食事には冷凍食品を取り入れるとうまくいくというお話をしました。
冷凍食品はたくさん種類がありますので、あなたに合った方法をみつけて、上手に取り入れてみてください。
一人暮らしの食事を楽しみましょう。
おまけ：清子の事情
筆者はどうしてるの？と思う人もいるかもしれませんので紹介します。
私は、冷凍野菜を気に入って使うことが多いです。
パスタを作るときに使っているのですが、簡単にできます。
パスタをゆでるときに、冷凍野菜を好きな量入れます。
茹で上がったら冷凍野菜も解凍されていますので、あとは市販のパスタソースを絡めて終わりです。
この方法なら、少し料理をする気力があるときならできますし、料理の苦手な人でも作れます。
あなたに合った方法をみつけて、快適な暮らしを目指していきましょう。
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